重庆小面技术第一次吃麻辣小面是在西安***大学门口吃的，老板给我煮了小面，先尝了一下汤，感觉还不错，麻辣鲜香，口味非常独特很受大家的喜爱。重庆小面 为什么叫小面呢?是重庆和山东那边对面条的统称叫做小面，重庆小面技术 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是和不错的选择，而早上应该吃些含较高的蛋白量食品，建议晚上少吃面不利于消化。重庆小面技术 
重庆小面技术重庆小面是重庆的一种传统小吃，也是重庆面食中最简单一种，它是一种麻辣小面，分为汤面和干溜两种类型都属于麻辣味的。重庆小面技术重庆小面口味独特，以辣闻名近些年受到大众的喜爱。重庆小面技术重庆小面的系列分为（碗杂面、麻辣小面、炖鸡面、豌豆面等）都以辣味为主，其中麻辣小面是用葱、姜、蒜、酱油、醋、辣椒调制的麻辣素面，也可根据个人口味制作。重庆人爱吃辣而重庆小面是他们唯一普遍接受的面食。那么如何做出正宗的重庆小面口味呢？重庆小面技术
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